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Tienda de artículos para adultos mayores de la tercera edad y bazar vecinal Gerontomarket Santa Elena |
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Empanadas chilenas
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Imanes para refrigerador (souvenir de Chile) (Cliquear la imagen para agrandarla)
Precio = $ 1.500.- c/u
Descripción del producto "Un imán para refrigerador" es un pequeño objeto plano de unos 5 x 5 centímetros que puede ser ubicado en la parte frontal de un refrigerador hogareño. En este caso se ofrecen imanes que se adhieren y con motivos principalmente chilenos, aunque los clientes pueden preguntar por algunos de otro tipo, como elefantes de la India, cocineros, o botellitas de vino con o sin abridor. En la imagen de la figura de arriba se aprecia un par de empanadas de pino, suculento manjar consistente en una masa de harina que contiene carne picada o molida, aceituna, huevo duro y cebolla, que se cuece al horno de barro según la tradición. Es una delicia mundial, con hambre ... ¡¡¡ peor todavía ... !!! . En Chile se consume todo el año y en todo el territorio nacional. REFERENCIAS EXTERNAS Dicen que su origen puede ser griego o árabe. Los moros la llevaron a España y cuando siglos después éstos se fueron expulsados del país europeo, quedarían incorporados allí muchos elementos de la cultura árabe, sobre todo los culinarios. Casi en paralelo América fue descubierta. Un nuevo horizonte donde la empanada encontraría muchas vidas nuevas, en la empanada chilena, la salteña y tucumana, etc. En Chile, las empanadas son consideradas un alimento emblemático del país. El presidente Salvador Allende (1970-1973) enfatizó el carácter nacional de su proyecto político diciendo que sería una «revolución con sabor a vino tinto y olor a empanada». Las empanadas chilenas se preparan con diferentes rellenos pero la masa es, por lo general, de harina de trigo. Las versiones más populares son la llamada «de pino» (chilenismo para designar la mezcla condimentada de carne picada y cebolla) y la de mariscos. El consumo de empanadas, especialmente las de pino, aumenta en septiembre, durante el Mes de la Patria, en celebración de la Primera Junta de Gobierno y las glorias del Ejército de Chile. Se las consume en fondas junto con otras comidas como el asado y bebidas como la chicha y el vino tinto. Las empanadas de pino están rellenas con carne vacuna picada, frita con cebolla blanca y condimentada con ají de color, huevo duro, aceitunas y, opcionalmente, pasas de uva. Esta versión es conocida como la típica empanada de horno chilena, aunque también puede freírse en aceite. NOTA DEL VENDEDOR: USTED PUEDE CONSULTAR ADEMÁS POR PRODUCTOS RELACIONADOS COMO --> Humita - Pastel de Choclo - Charquicán - Curanto |
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